展会上贩卖的食品是否需要取得《食品经营许可证》?
在美食节、展销会临时从事食品经营活动的,其经营场所暂不纳入食品经营许可范畴。
食品经营许可证办理条件
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6.不适用于申请经营按规定需要设置专间经营项目的小餐饮。
申请材料
1.食品经营许可申请书 原件(1份)
2.大型连锁食品经营单位申请食品经营许可承诺书 原件(1份)
3.委托书及代理人身份证明 原件(1份)
4.零售药店申请食品经营许可承诺书 原件(1份)
5.微小餐饮申请食品经营许可承诺书 原件(1份)
办事提醒
相关内容:
深圳食品经营许可证核发指南(除实施申请人承诺制的小餐饮之外的食品经营者)
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