为贯彻落实《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》(粤人社发〔2018〕187号)、《深圳市“粤菜师傅”工程实施方案》(深人社发〔2018〕96号)、《深圳市高技能人才创新培养计划重点项目实施方案》(深人社规〔2016〕15号)相关规定和要求，对深圳市粤菜师傅大师工作室积极开展粤菜绝技绝活传承、菜品创新和技能扶贫等工作业绩进行评审，被认定的深圳市粤菜师傅大师工作室一、二、三级重点建设项目，分别予以50万元、40万元、30万元资助。
深圳市粤菜师傅大师工作室重点建设项目资助申报材料清单
申报单位需提交纸质申报资料(加盖申报单位公章)至高训大厦16楼1607室。
(一)《深圳市粤菜师傅大师工作室重点建设项目资助申报表》(点击下载)
(二)运作情况
建立起科学合理高效的运作机制，使粤菜师傅大师工作室真正发挥应有作用的总结报告。
(三)技艺传承
1.通过传、帮、带，使技艺技能得到传承，2019年为企业或社会培养学徒花名册(内容包括姓名、性别、身份证号码、培训内容、培训课时、培训时间、联系电话等信息);
2.《粤菜师傅大师工作室学徒学习评价意见表》(点击下载)。
(四)菜品创新
积极开展粤菜菜品开发创新，2019年开发的新菜品的介绍说明材料。
(五)技能扶贫
积极参加技能扶贫培训，2019年到省市定点扶贫地区参加技能扶贫项目的材料(通知安排或现场照片等)。
(六)经费投入
粤菜师傅大师工作室设立单位2019年经费投入使用表(单位盖章确认)。
(七)社会效益
2019年大师或学徒在参与的项目中获得优异的成绩，产生良好的社会效益(荣誉证书或经济效益的证明材料)。
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